資料解説書
発行年月日
書 名
金額
平成4年
1992
3.1
第7集
ノリ養殖
完売
B5版 38頁
○広島の海苔養殖の歴史
○海苔養殖の技術
○海苔の生産
○海苔の流通
○海苔の生産地
○海苔養殖関係資料
など
牡蠣とともに古くから広島の特産品として知られてきた海苔。広島湾岸の
海苔養殖の歴史・技術、収蔵資料を紹介。
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