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いつもは捨ててしまう野菜の葉っぱや、冷蔵庫に眠る余り物を、工夫して調理することで、食材の無駄を減らし、ごみ減量・食品ロス削減につながります。環境にも家計にも優しくおいしいエコクッキングをしてみませんか。
- と き
- 令和6年10月16日水曜日 10:00~13:00
- ところ
- 白木公民館2階会議室1・実習室
- メニュー
- 長芋と栗のごはん、蓮根のプチ肉まん、白きくらげの卵スープ ほか
- 定 員
- 16名
- 材料費
- 800円/ひとり
- 講 師
- 中医薬膳師・管理栄養士 朝日 綾子 さん
国際薬膳師・調理師 大久保 玲奈 さん - 持参物
- エプロン、三角巾、マスク、手拭きタオル、ふきん、筆記用具
- 申 込
- 令和6年10月9日水曜日 17:00までに白木公民館へ